-1° 0° днём
66.42 75.22

Форум

В теме 3 сообщения

Рецепты

Автор Маша Мишенина, 29 марта 2016 10:01
Маша Мишенина
на форуме 3-й год

Добавляйте свои любимые рецепты!

Кирилл Макалыш
на форуме 3-й год

курица в гранате.
режете лук, пасируете его, далее в сковородку с луком выкладываете курицу и обжариваете до коричневой корочки, далее готовую курицу помещаем на протвень, поливаем гранатовым соком, на 4 куска курицы 1стакан сока, и готовим в духовке при 180 градусах в течении 40 минут. подовать с рисом или с картофелем.

Дима Герасимов
на форуме 3-й год

Борщ по-украински
Тушку курицы кладут в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения, снимают пену и варят до готовности на умеренном огне.
Курицу остужают, отделяют мясо от костей и выкладывают в сковороду. Сверху кладут очищенную и нарезанную соломкой свеклу. Ингредиенты солят, перчат, сбрызгивают уксусом и тушат 20 мин на медленном огне, не накрывая емкости крышкой.
За 5 мин до готовности добавляют томатную пасту, нашинкованные и спасерованные на сливочном масле лук, морковь и корень петрушки.
Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, заливают куриным бульоном, накрывают емкость крышкой и ставят в холодильник на 1 ч. Картофель очищают, нарезают кубиками, капусту шинкуют. Овощи кладут в бульон вместе с лавровым листом и варят до готовности.
В готовый борщ добавляют измельченный чеснок.
При подаче к столу в каждую тарелку кладут сметану и измельченную зелень укропа и петрушки.
Продукты
цыпленок 1 шт.
вода 2 л
капуста белокочанная 600 г
масло сливочное 70 г
картофель 5 шт.
лук репчатый 2 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
чеснок 1 долька
томат-паста 5 ст. ложек
сметана 2 ст. ложки
уксус 3 ч. ложки
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
перец душистый молотый по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Смотрите также

Вход

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь!